जानें प्रोटीन की कमी से शरीर में होने वाली बीमारियां, इसके लक्षण और प्रोटीन युक्त आहार से इसे कैसे दूर करें। हेल्थ के लिए पढ़ें।
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अपने खानपान पर ध्यान नहीं दे पा रहे हैं। कई लोग सोचते हैं कि प्रोटीन के बिना भी शरीर स्वस्थ रह सकता है, लेकिन ऐसा नहीं है। प्रोटीन की कमी से शरीर में कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। आइए जानते हैं कि प्रोटीन की कमी क्यों होती है, इसके लक्षण क्या हैं और इससे कैसे बचा जा सकता है।
प्रोटीन की कमी से बचना क्यों जरुरी है?
प्रोटीन हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह मांसपेशियों, हड्डियों, त्वचा, बालों और हार्मोन के निर्माण में मदद करता है। प्रोटीन शरीर की मरम्मत करने, इम्यूनिटी को मजबूत बनाने और चोटों से जल्दी ठीक होने में मदद करता है।
शरीर के वजन के अनुसार 0.8-1 ग्राम प्रति किलो प्रोटीन प्रतिदिन लेना चाहिए, ताकि शरीर स्वस्थ रह सके और बीमारियों से बचा जा सके।
1️⃣ संतुलित आहार की कमी:
आज कल लोग जंक फूड और कार्बोहाइड्रेट का सेवन अधिक मात्रा में करते है, जिससे शरीर को पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल पाता।
2️⃣ शाकाहारी भोजन में कमी:
जो लोग शाकाहारी है वे दाल, सोया, दूध जैसी प्रोटीन युक्त चीजें का सेवन कम करते है जिससे शरीर में प्रोटीन की कमी हो जाती है।
3️⃣ डाइजेशन की समस्या:
कुछ लोगों में पाचन की समस्या रहती है, जिससे शरीर प्रोटीन को सही से पचा नहीं पाता।
4️⃣ क्रैश डाइटिंग:
वजन कम करने के लिए लोग कम कैलोरी लेते हैं, जिससे प्रोटीन की कमी होने लगती है।
प्रोटीन की कमी से होने वाली बीमारियां
1️⃣ मांसपेशियों की कमजोरी:
शरीर में थकान, कमजोरी और ऊर्जा की कमी महसूस होती है।
2️⃣ कमजोर इम्यून सिस्टम:
बार-बार सर्दी, खांसी, बुखार और संक्रमण होने लगते हैं।
3️⃣ बाल झड़ना और त्वचा की समस्या:
बाल रूखे और कमजोर हो जाते हैं, त्वचा सूखी और बेजान दिखने लगती है।
4️⃣ बच्चों में विकास रुकना:
बच्चों की लंबाई और वजन बढ़ने में रुकावट आती है, दिमागी विकास धीमा हो जाता है।
5️⃣ घाव भरने में देरी:
शरीर में चोट या घाव जल्दी ठीक नहीं होते और हाथ-पैरों में सूजन आने लगती है।
6️⃣ लिवर और किडनी पर असर:
लंबे समय तक प्रोटीन की कमी रहने पर लिवर और किडनी की कार्यक्षमता पर असर पड़ सकता है।
प्रोटीन की कमी के लक्षण
- हमेशा थकान महसूस होना
- भूख कम लगना
- बालों का झड़ना
- त्वचा का रूखा होना
- वजन कम होना
- बार-बार बीमार पड़ना
- बच्चों में ग्रोथ रुकना
यदि इन लक्षणों को नजरअंदाज किया गया तो भविष्य में यह गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
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प्रोटीन की पूर्ति कैसे करें?
प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए अपने आहार में प्रोटीन युक्त चीजें शामिल करें:
✅ दूध, दही और पनीर
✅ अंडा और मछली (नॉन-वेज में)
✅ दालें और चने
✅ सोया और टोफू
✅ मूंगफली, बादाम और अखरोट
✅ ओट्स और क्विनोआ
यदि आप शाकाहारी हैं, तो दाल, सोया, टोफू और डेयरी प्रोडक्ट्स से प्रोटीन की पूर्ति कर सकते हैं। इसके अलावा, मूंगफली और बादाम जैसे नट्स भी आपके आहार में शामिल करना लाभदायक रहेगा।
डॉक्टर से कब संपर्क करें?
अगर आपको लगातार थकान, बाल झड़ना, भूख न लगना, घाव देर से भरना और वजन कम होने की समस्या हो रही है, तो डॉक्टर से जरूर सलाह लें। डॉक्टर आपकी डाइट और हेल्थ के अनुसार प्रोटीन की मात्रा तय करने में मदद करेंगे।
निष्कर्ष
आज की दौड़ती-भागती जिंदगी में प्रोटीन की कमी को नजरअंदाज करना खतरनाक साबित हो सकता है। शरीर की मांसपेशियों, इम्यूनिटी और ओवरऑल हेल्थ के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी है। अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो प्रोटीन युक्त चीजों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
स्वस्थ आहार और नियमित प्रोटीन का सेवन आपके शरीर को मजबूत बनाए रखता है और बीमारियों से बचाता है।
